Alla scoperta dei prodotti alimentari, per una nutrizione sana, consapevole e sostenibile. L’associazione Milan Center for Food Law and Policy presenta Positive Food, il primo sistema di etichettatura alimentare che fornisce informazioni anche sulla sostenibilità dei prodotti, nato in Italia come certificazione per sensibilizzare i consumatori ad una nutrizione più consapevole. Il progetto, sviluppato con il know-how … Leggi tutto Presentata la prima etichetta alimentare di sostenibilità per mangiare in modo consapevole, sano e sostenibile