Nel corso del 2022 il Consorzio RenOils ha raccolto 53.000 tonnellate di oli e grassi vegetali e alimentari esausti (+9% rispetto al 2021) in 58.143 punti di prelievo, con una quantità di materiale avviato a recupero, al netto degli stoccaggi e degli scarti pari a circa 33.000 tonnellate. In occasione della diffusione dei dati annuali il Consorzio ha ribadito l’importanza della raccolta e i danni ambientali della diffusione in acqua o nei suoli.
L’olio esausto in cucina? Se finisce nel lavandino inquina le acque
Ad oggi ancora molti italiani commettono un crimine ambientale ovvero gettano l’olio esausto nel lavello di casa, ma è unabitudine sbagliata.
L’olio utilizzato per cucinare e friggere, così come l’olio presente negli alimenti sottolio, non è biodegradabile e va smaltito correttamente. Quando viene buttato nel lavandino finisce negli scarichi fognari delle città alterando la corretta depurazione delle acque, l’efficienza dei depuratori con conseguente aumento dei costi di gestione e di manutenzione degli impianti.
Secondo uno studio condotto da CNR-UTILITALIA e commissionato da RenOils i quantitativi di rifiuti di oli e grassi di origine domestica che vengono dispersi nell”ambiente a seguito di cattiva gestione rappresentano 60.000/70.000 tonnellate lanno.
L’olio gettato sul suolo è nocivo per la terra
Se, invece, gli oli esausti vengono versati sui suoli rendono la terra impermeabile allassunzione di sostanze nutritive e quindi sterile. Gestire in maniera corretta gli oli e i grassi vegetali e animali esausti rappresenta unopportunità per lambiente e un valore economico.
Benefici ambientali della raccolta differenziata dell’olio
Al netto dei trasporti, il risparmio di gas serra è pari a circa 2,4 tonnellate per ogni tonnellata di rifiuto raccolto e non disperso nellambiente. Pertanto, considerate 216.000 tonnellate di rifiuto raccolto negli ultimi 5 anni si possono calcolare 518.000 tonnellate di gas serra equivalente non disperso nell’ambiente. Non dimentichiamo che il rifiuto rappresentato da oli e grassi vegetali e animali esausti viene trattato per la produzione di biodiesel, lubrificanti, materie prime per detersivi con una riduzione consistente nellimportazione di materie prime (rilevante in un periodo di crisi globale acuito dal conflitto russo-ucraino) e conseguenti benefici in termini ambientali e industriali.
Fonte: comunicato stampa RenOils
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