Alta Baviera in bicicletta: 6 itinerari tra birrerie, sapori e paesaggi da sogno

Unire il piacere di una pedalata tra paesaggi mozzafiato alle eccellenze gastronomiche di una delle regioni più affascinanti della Germania. È questa l’idea alla base di “Himmlisch Genießen – Genussradeln zwischen Isar, Lech und Loisach” (Divinamente Buono – Cicloturismo di gusto tra i fiumi Isar, Lech e Loisach), una nuova proposta che invita a scoprire il Pfaffenwinkel e la Zugspitz Region su due ruote. Il progetto si articola in sei itinerari ad anello, pensati per essere combinati tra loro e adatti sia a escursioni giornaliere che a vere e proprie vacanze in bicicletta.

Il Pfaffenwinkel, o “angolo dei preti“, è una regione di dolci colline incastonata tra i fiumi Lech, Ammer e Loisach, a sud del lago di Starnberg. Il suo nome evoca la storica e straordinaria densità di monasteri e chiese, che punteggiano il paesaggio come gemme preziose. Ma il viaggio non è solo un’immersione nel gusto e nella spiritualità. Gli itinerari attraversano scenari naturalistici di grande varietà: colline moreniche, torbiere silenziose, laghi scintillanti e panorami alpini che si spingono fino alla Zugspitze, la vetta più alta della Germania.

Lungo il percorso, i ciclisti possono fermarsi in tradizionali locande bavaresi (Gasthäuser), idilliaci Biergarten, piccoli caffè di campagna, birrifici artigianali e aziende agricole con vendita diretta dei loro prodotti. Le soste diventano così parte integrante dell’esperienza, un’occasione per assaporare l’ospitalità autentica e le specialità locali.

Sei percorsi ad anello tra valli, laghi e montagne

Il progetto “Himmlisch Genießen” si compone di sei percorsi ad anello, di lunghezza variabile tra 50 e 90 chilometri, che permettono di esplorare a fondo la regione. Sebbene ogni anello abbia una sua specificità, tutti condividono la filosofia del “Genussradeln”, il cicloturismo dei sapori. Ecco una panoramica degli itinerari che attendono i ciclo-esploratori:

  1. Tra il Lago di Starnberg e il Fiume Ammer: questo percorso si snoda nella regione tra la vivace cittadina di Weilheim e il famoso lago, un’area caratterizzata da dolci colline, piccoli laghi e torbiere.
  2. Tra il Lago Staffelsee e il Fiume Lech: un itinerario più impegnativo che combina la bellezza del lago con il corso del fiume Lech, attraversando paesaggi vari e offrendo sfide per i ciclisti più allenati.
  3. Tra il Lago Staffelsee e il Fiume Ammer: un altro anello che collega le acque del lago Staffelsee con il fiume Ammer, permettendo di scoprire angoli nascosti della campagna bavarese.
  4. Attorno allo Hohen Peißenberg: questo itinerario circolare si sviluppa intorno al monte Hoher Peißenberg, che funge da punto di riferimento panoramico costante durante la pedalata.
  5. Tra i Fiumi Loisach e Isar (da Penzberg): partendo da Penzberg, questo tour di circa 70 km segue il corso del fiume Loisach fino a Garmisch-Partenkirchen. Dopo una sosta ai piedi della Zugspitze, il percorso prosegue verso Mittenwald, mostrando il magnifico massiccio del Karwendel. Da Mittenwald è possibile rientrare comodamente in treno.
  6. Nel cuore del Werdenfelser Land: questo percorso si addentra nel territorio del Werdenfelser Land e del Karwendel, offrendo un’immersione totale nel paesaggio alpino e prealpino.

Oltre la bicicletta: un tesoro di cultura e natura

Il Pfaffenwinkel non è solo una destinazione per ciclisti, ma un concentrato di tesori culturali e naturali. Tra una pedalata e l’altra, è d’obbligo una visita alla Wieskirche, la “Chiesa nel prato”, un capolavoro del rococò bavarese e patrimonio dell’umanità UNESCO.

Per gli amanti dell’arte, il Buchheim Museum a Bernried, sulle rive del lago di Starnberg, è una tappa imperdibile. Con la sua architettura audace, ospita una straordinaria collezione di arte espressionista, legata al gruppo “Der Blaue Reiter“. A Polling, invece, si può ammirare la STOA169, una sorprendente sala di colonne all’aperto, dove ogni colonna è stata disegnata da un artista di fama internazionale.

Per chi cerca un’esperienza più spirituale, il Cammino di Pellegrinaggio “Heilige Landschaft Pfaffenwinkel” offre sentieri magnifici che collegano i luoghi sacri e i “luoghi di forza” della regione, con partenza e arrivo dallo Hoher Peißenberg.

Questa parte dell’Alta Baviera si conferma così come una delle destinazioni più complete e affascinanti della Germania per gli amanti delle due ruote, capace di soddisfare non solo la voglia di sport e natura, ma anche l’appetito e la sete di cultura.

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