Voglia di pic-nic in armonia con l’ambiente? Non basta scegliere un’area verde per far sì che la nostra scampagnata con merenda o pranzo sia ecosostenibile. Ecco quindi alcuni pratici consigli
•Scegliere un’area naturale in cui fermarsi purché accessibile. Optare per parchi, riserve naturali o aree campestri dove è consentito lo stazionamento, in modo da non danneggiare l’ambiente. Evitare di invadere proprietà private.
•Portare una tovaglia da pic nic o dei teli grandi dove sedersi. In questo modo eviterete di dover raccogliere erba o fiori o impazzire cercando un posto sufficientemente pulito o non umido. Assicuratevi anche di portare cuscini o plaid per stare più comodi per riposarvi ammirando il cielo.
•Utilizzare stoviglie e posate riutilizzabili. Portate con voi piatti, bicchieri, posate, coltelli di metallo. Eviterete così di usare oggetti monouso in plastica. Esistono dei mini kit pratici, leggeri da portare con voi e riportare ovviamente indietro. Optate poi per borracce e thermos invece di bottiglie di plastica per le diverse bevande.
•Portare cibo in contenitori riutilizzabili. Utilizzate vaschette e vassoi di vetro con coperchio, invece di pellicola o alluminio. In questo modo contribuirete a evitare sprechi alimentari (potendo riutilizzarli per portare con voi eventuali avanzi) e produzione di rifiuti (e laddove qualcosa si producesse, ovviamente riportatelo con voi).
•Limitare il cibo facilmente deperibile all’aperto. Scegliete cibi che resistano al caldo come frutta secca, crackers, formaggio, olive e capperi. Evitate cibi che si possono contaminare facilmente. In ogni caso, mantenete sempre la catena del freddo e non disperdete eventuali avanzi!
•Raccogliere tutti i rifiuti. Portate con voi sacchetti di carta e raccogliete ogni piccolo rifiuto: dalla carta dei tovaglioli ai residui di cibo. Non lasciate traccia del vostro passaggio. Differenziate i rifiuti per facilitarne il riciclo. Tornare a casa con tutto ciò che avete portato. Assicuratevi di non dimenticare nulla sul posto. Gli oggetti abbandonati rappresentano un pericolo per gli animali e deturpano il paesaggio.
•Spegnere fuochi e braci. Se avete acceso un fuoco per grigliare o scaldarvi (ovviamente laddove ciò sia consentito dalle regole del parco), assicuratevi di spegnere tutte le braci prima di andarvene per non rischiare incendi. Ricopritele con terra o sabbia.
•Utilizzate le app per studiare le piante intorno a voi! Attenzione però a raccogliere frutti e erbe spontanee. Non sempre è consentito o è possibile solo seguendo rigide regole normative o dei parchi.
In questo modo potrete organizzare un pic-nic all’aria aperta divertente e rilassante, senza danneggiare l’ambiente circostante e producendo pochissimi rifiuti. Buon appetito e buon divertimento in natura!
